תזונה ויתר לחץ דם
לחץ דם גבוה הוא מחלה שאין לה סימפטומים, וזו אחת הסיבות לכך שהיא עלולה להיות קטלנית במיוחד. עודף משקל, היסטוריה משפחתית של מחלות לב וכלי דם, סוכרת וגיל הם גורמי סיכון שעלולים להעלות את הסיכוי להפגע מהמחלה. אחת הדרכים להתמודד עם לחץ דם גבוה היא באמצעות תזונה מתאימה, התורמת להורדת לחץ הדם. צוות המומחים ממרפאת התזונה במרכז הרפואי שמיר (אסף הרופא) מסביר על חשיבות התזונה באיזון לחץ הדם ונותן המלצות מדויקות איך להפוך את התזונה המתאימה לאורח חיים:
- מומלץ לאכול לפחות 3 מנות חלב ביום (1 מנה = 3 כפות גבינה = 1 גביע יוגורט / לבן / מעדן = 1 כוס חלב). עדיף לצרוך מוצרים דלי שומן עד 5% ועשירים בסידן.
- מומלץ לאכול לפחות 5 ירקות ביום מכל חמשת הצבעים, טריים או מבושלים. שימו לב: תפוח אדמה, בטטה, אפונה ותירס הינם פחמימות ואינם שייכים לקבוצת הירקות.
- מומלץ לאכול 2-4 מנות פרי ביום (1 תפוח עץ בינוני = 1 תפוז = 2 קלמנטינות = 1 כוס קוביות אבטיח/מלון = 12 ענבים קטנים = 1 כוס תות שדה).
- חשוב להגביל שתיית אלכוהול.
- יש להגביל צריכת מלח (נתרן) על-ידי:
- הפחתת השימוש ברטבים מוכנים דוגמת רוטב סויה, חרדל, קטשופ, אבקות מרק, אבקת אפייה, סודה לשתייה, תערובות תבלינים מוכנות, מנות חמות, מזון משומר, נקניקיות, המבורגר, חטיפים מלוחים, מזונות מוחמצים (זיתים, מלפפונים, כרוב ודומיהם), גבינות צהובות ומלוחות, דגים מלוחים ופיצוחים מומלחים.
- חשוב להימנע משימוש במזונות מעובדים. רוב מוצרי המזון המעובדים - כולל הקפואים - מכילים תוספת של מלח.
- התייחסו לסימון התזונתי לגבי מלח על גבי המוצר. מומלץ לצרוך מוצרים המסומנים כדלי / ללא / מופחתי מלח.
- הימנעו מתוספת מלח למזונות בזמן הבישול ולאחריו. על מנת להעשיר את הטעם מומלץ להשתמש בתחליפי מלח, דוגמת עשבי תיבול ותבלינים אחרים.
- ירידה במשקל של 5%-10% ממשקל הגוף עוזרת בהורדת לחץ הדם.
- מומלץ לעסוק בפעילות גופנית אירובית 3-4 פעמים בשבוע במשך 30-50 דקות כל אימון.
דף מידע זה מיועד לנשים וגברים כאחד
במרפאת התזונה של המרכז הרפואי שמיר (אסף הרופא) עומד לרשותכם צוות מומחים ודיאטיקנים אשר ישמחו להעניק ליווי תזונתי צמוד, לבנות תפריט העולה בקנה אחד עם שגרת היום יום שלכם. בדרך הזו תוכלו לשמור על הבריאות וגם על איכות חיים גבוהה. אנחנו כאן עבורכם!